😋Капуста со свеклой
😋Капуста со свеклой ✏️Ингредиенты: Капуста - 2 кг Свекла - 5 шт (чем больше — тем сочнее цвет!) Чеснок - 1 головка Лук репчатый - 1 шт Перец стручковый - 1 шт (по желанию) Лавровый лист - 7 шт Перец душистый горошком - 1 уп Зелень укропа, петрушки или сельдерея - по пучку (кто не любит сельдерей — пропускаем!) ДЛЯ МАРИНАДА (на 1 литр): Вода - 1 л Сахар - 2 ст. л. Соль - 2 ст. л. ▫️Уксус яблочный - 100 мл