Суп с фрикадельками по-новому — вкуснее, насыщеннее и ароматнее! — 14 сентября 2026 г. в 13:15:05.810
Суп с фрикадельками по-новому — вкуснее, насыщеннее и ароматнее! 🥩 Ингредиенты для фрикаделек: • Лук — 1 небольшая шт • Фарш (говяжий) — 500 г • Специи: соль, перец, паприка, сушёный чеснок • Яйцо — 1 шт (по желанию, если не отбиваете фарш) 🥕 Ингредиенты для супа: • Лук — 1 шт • Рис — 100 г • Морковь — 1 шт • Помидор — 1 шт • Зелень — по вкусу • Картофель — 3–4 шт • Болгарский перец — 1 шт • Специи: соль, сушёный чеснок, паприка 👩🏻🍳 Приготовление: 1. К фаршу добавьте мелко нарезанный лук и специи. Вымешайте, отбейте или добавьте яйцо. Сформируйте маленькие фрикадельки. 2. Обжарьте их на подсолнечном масле до румяной корочки. 3. Добавьте лук и морковь, обжаривайте 2 минуты. Затем — перец и помидор, жарьте ещё 3–5 минут. 4. Всыпьте специи, картофель и рис. Залейте водой и варите до готовности. 5. В конце добавьте зелень, дайте настояться под крышкой. Приятного аппетита 😋🍅🥕 Подпишись на Кулинарный домик