**Ароматный таджикский курутоб** 🍲
**Ароматный таджикский курутоб** 🍲 Попробуйте одно из старейших и самых необычных блюд таджикской кухни с насыщенным вкусом. **Ингредиенты:** 300 г баранины 200 г сузьмы, разведенной с водой 1 патир (узбекская лепешка) 2 огурца 1/2 луковицы 3 помидора зелень (зеленый лук, кинза, укроп, петрушка) соль по вкусу льняное масло **Приготовление:** 1. Разведите сузьму в воде. 2. Мясо нарежьте мелкими кусочками, посолите и обжарьте на льняном масле 7-8 минут. 3. Лепешку нарежьте мелко, залейте сузьмой. Добавьте свежие овощи, зелень, мясо и полейте горячим маслом 🌿. Приятного аппетита! Порадуйте себя этим вкусом! ✨
92 просмотров