Пирог с зеленым луком и яйцом — 23 марта 2026 г. в 08:11:10.165
Пирог с зеленым луком и яйцом — Нежный, сочный и очень ароматный пирог на кефире. ~160 руб. ~КБЖУ на весь пирог (6-8 порций): 1650/70/60/200 Ингредиенты: Для теста: Кефир - 200 мл Яйца - 2 шт. Мука - 160 г Масло растительное - 1 ст. л. (15 мл) Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - 1/2 ч. л. Для начинки: Яйца - 3 шт. (вареные) Лук зеленый - большой пучок (около 100 г) Соль, перец - по вкусу Яйца для начинки отварите вкрутую, остудите и нарежьте кубиками. Зеленый лук мелко нарежьте, смешайте с яйцами, посолите и поперчите. Для теста смешайте кефир, яйца, масло, соль. Добавьте муку с разрыхлителем и замесите однородное жидкое тесто. Форму застелите пергаментом, вылейте половину теста, распределите начинку, залейте оставшимся тестом. Выпекайте 30-35 минут при 180°C до золотистой корочки.