Курники с очень вкусным тестом — 20 января 2026 г. в 08:15:23.732
Курники с очень вкусным тестом — Сытные, ароматные пироги с нежнейшим кефирным тестом и сочной курино-овощной начинкой. ~350 руб. ~КБЖУ на всю порцию (~6-8 курников): 2800 ккал / Б: 140 г / Ж: 110 г / У: 290 г Ингредиенты: Для теста: Мука — 500 г Кефир — 250 мл Соль — 1 ч.л. Сода — 1 ч.л. Масло сливочное — 50 г Яйцо — 1 шт. Для начинки: Филе куриной грудки — 300 г Лук — 2 шт. Картофель — 2 шт. Перец чёрный — 1 ч.л. Паприка — 1 ч.л. Соль — по вкусу Масло растительное — для обжарки Замесите тесто из кефира, соды, соли, масла, яйца и муки, дайте отдохнуть. Для начинки обжарьте курицу с луком и картофелем, добавьте специи. Разделите тесто, раскатайте, выложите начинку, защипните пироги. Смажьте желтком, выпекайте при 180°C 35 минут.