🥬 Капуста, томлённая с картошкой и копчёными рёбрышками — 23 июля 2026 г. в 09:02:03.119
🥬 Капуста, томлённая с картошкой и копчёными рёбрышками 📝Ингредиенты: Сливочное масло — 30 гр. Растительное масло — 2 ст.л. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Капуста — 500–600 гр. Картофель — 3–4 шт. Рёбрышки копчёные — 500 гр. Лавровый лист — 2 шт. Тимьян — 0,5 ч.л. Соль — по вкусу. Перец — по вкусу. Зелень — 15 гр. ⏳Приготовление: 1. В жаровне разогреть сливочное и растительное масло, обжарить лук до мягкости. 2. Добавить нашинкованную капусту, натёртую морковь, нарезанный картофель и рёбрышки. 3. Всыпать тимьян, добавить лавровый лист, соль и перец, перемешать. 4. Тушить под крышкой около 15 минут, затем добавить зелень. 5. Накрыть жаровню фольгой и отправить в духовку при 160° на 1,5 часа. Кулинарный приговор
182 просмотров