Сила в каждом глотке 🌱 — 21 августа 2026 г. в 10:00:03.244
Сила в каждом глотке 🌱 Каждую весну в березняках Гольяново начиналось негромкое, но важное дело — сбор березового сока 🍯 Прозрачный, чуть сладковатый, пахнущий пробуждающимся лесом, он был настоящим даром природы после долгой зимы. Из него варили квас — с мёдом, лимоном и изюмом — и получался напиток, которому не было равных ни по вкусу, ни по пользе. Два-три дня терпения — и на столе стоит живой, игристый, освежающий квас, настоянный по старинному рецепту. 🔗 Рецепт — в карточке. #Сёлагородов ✅ Подписаться на «Культура и спорт ВАО»
145 просмотров