По народному календарю 14 августа (1 августа по старому стилю) на Руси праздновали перв...

По народному календарю 14 августа (1 августа по старому стилю) на Руси праздновали первый, Медовый, Спас (из трёх, что случаются в августе). Хоть и «густоедом» звался август, а половина его под постом ходила. Но «Успенский пост мужика досыта кормит!», - приговаривала деревня - нынче как раз было предпостное зановенье. Поспевал к этому времени не только хлеб, но и всякая овощь: где позаботились бабы огород вовремя засадить, там – и огурцы, и редька, и свекла, и репа, не говоря уже о луке, – всё поможет «поститься – не голодая, работать – не уставая». «Не до жиру, быть бы живу!» – говорили в народе, прибавляя к этому: «От первого от Спаса накопит и мужик запаса!», «В августе баба хребет в поле гнёт, да житьё-то ей мёд: дни короче – дольше ночи, ломота в спине – да разносол на столе!». Первый Спас, по народному присловью, и бабьи грехи замаливал: «На Спаса в ердани купаться – незамоленые грехи простятся». Потому-то совершалось в старину по местам обычное для первого Спаса «происхожденское купанье» после крестного хода на воду в день Происхождения Честных Древ Животворящего Креста Господня, также ныне празднуемого. В древности на этот праздник погружались в освященные воды реки и мужчины, и женщины, и старые, и малые – одновременно, в одном и том же месте. В посельской Руси традиционно первый Спас "меда заламывал": бортники - так на Руси называли пчеловодов - начинали "заламывать" соты, собирать первый мёд. Считалось, что если пчельники не вскроют соты и не извлекут мёд, то его вытаскают соседские пчёлы. Первый мёд пчеловоды несли в этот день в церковь для освящения и часть его раздавали детям и обездоленным. "На первый Спас и нищий медку попробует!" - приговаривали в народе. У славян мёд и медовые напитки имели ритуальное значение — ими делились с богами. Мёд ассоциировался с потусторонним миром, где, согласно представлениям, текут медово-молочные реки. В дохристианские времена мёд неизменно сопровождал религиозные жертвоприношения и праздничные трапезы. Традиционно из мёда приготавливался напиток - "мёд питный" - с добавлением пряностей, гвоздики, шафрана, имбиря. Его изготавливали методом медостава: натуральный, нестерилизованный мёд сбраживали в дубовых бочках, зарытых в землю, где он настаивался от пяти до двадцати и даже до ста лет. Такой мёд называли ставленным. И его ставили на стол в особых случаях. Например, на знатную свадьбу. Бочонок ставленного мёда обычно дарили молодым, который они должны были выпить в течение первого - медового - месяца совместной жизни. На первый Спас ходили также освящать водоёмы и колодцы. Поэтому Медовый Спас получался ещё и Мокрый. Любопытно, что это был последний день в году, когда крестьяне купали лошадей. А если искупать коня позднее, то считалось, что его кровь застынет и он не переживёт зимы. Кроме мёда на первый Спас собирали и освящали мак. И в народе этот день иногда назывался Маковеем. Всем здоровья и благополучия!