10 августа (28 июля по старому стилю) по народному календарю Прохоров день, или Прохоры...

10 августа (28 июля по старому стилю) по народному календарю Прохоров день, или Прохоры-Пармены. В народной культуре каждое дело было годно для своего дня. Наши предки считали, что были особые дни года, удобные для посева, жатвы, охоты, рыбалки, досуга, торговли, сватовства и свадьбы. И нынче не рекомендовалось заниматься каким-либо разменом. На Прохора в народе приговаривали: "Прохоры-Пармены - не затевай мены!'. Чем в старину занимались в этот день? Например, на закате могли... съесть грушу! По народному поверью, если необходимо было принять важное решение, то предлагалось вкусить этот фрукт на ночь. И тогда утро будет вечера мудренее. А ещё на Прохора можно было устроить "репорез" - сбор репы. Это была одна из самых популярных огородных культур на Руси. Репа весьма неприхотлива и обычно сеялась дважды в год. Её семена очень мелкие, и их смешивали с песком или золой, чтобы равномерно распределить по борозде. Иногда семена репы брали в рот и старались точно выплюнуть на грядку-репище, которую выбирали на самой солнечной стороне огорода. "Проще пареной репы!" - говорили в народе про простоту какого-нибудь дела. И действительно репу было не только легко выращивать, но и очень легко готовить. Её добавляли в щи, пироги, могли пожарить, запечь в печи. "Второй хлеб" - народное прозвище репы, однако её придётся съесть много, чтобы напитаться - она низкокалорийная, но чрезвычайно насыщена витаминами и минералами. Поэтому репу иногда использовали как лекарство при рахите, например. В народном сознании репа была символом изобилия, плодородия и общинной сплочённости. Неспроста репа стала главным персонажем одной из самых известных народных сказок. В то же время репа олицетворяла простоту и неприхотливость: "Репу есть — невеликая честь". Всем хорошего дня и доброго здоровья!