🍬 СЛАДКО, НО БЕЗ ВРЕДА? РАЗБИРАЕМСЯ В ПОДСЛАСТИТЕЛЯХ ВМЕСТЕ С КУМАЛТАЯ 🌿
Друзья, привет! Сегодня без рецептов и советов по сбору, а чисто поговорим о сладком. О том, что лежит у нас в чашке и тарелке.
Вокруг сахара столько шума, что голова идет кругом. Белый — яд, коричневый — полезнее, фруктоза — спасение, но нет, она тоже под ударом. А на полках магазинов — стевия, сиропы, кедровое молоко… Как во всем этом не запутаться и не сорвать поджелудочную?
Давайте порассуждаем как нутрициологи!
Сахар (сахароза): это быстрый топливный скачок. Инсулин вверх, настроение вверх, а через час — резкий спад, голод и разбитость. Добавленный сахар не нужен нашему организму вообще, это чистые калории без пользы. Но и демонизировать его тоже не стоит: иногда кусочек торта в компании — это про радость, …