#19сентября #20сентября
#19сентября #20сентября Гастрономический фестиваль рыбы и морепродуктов "Русская рыба 2026" Масштабное гастрономическое событие, которое объединит любителей качественной еды, рыбопромышленников, трейдеров, импортёров, поставщиков рыбной продукции и профессионалов индустрии HoReCa. На площадке фестиваля гостей будет ждать настоящее путешествие по миру рыбной кухни — от авторских блюд ведущих шеф-поваров до жарких кулинарных состязаний профессионалов и любителей. В программе: - 12 уникальных концепций рыбных ресторанов России — с собственным стилем, меню, атмосферой и гастрономическим сценарием. - Бары и пары фудпейринга — идеальные сочетания с рыбой и морепродуктами, подобранные профессиональными сомелье. - Гастрономические шоу. - Чемпионат «Рыба на гриле» — соревнования профессиональных шефов и лучших любительских команд-грильмэнов из разных городов России. - Мастер-классы для любителей и профессионалов. - HoReCa-форум — центр компетенций рыбной кухни для предметного разговора рестораторов, шефов и поставщиков об идеальной рыбной позиции в меню будущего. - Выставка рыбной продукции, оборудования и инвентаря с участием ведущих компаний отрасли. ✅ 19-20 сентября, 10:00-16:00 ➡️ ПОДРОБНЕЕ ✉️ КК "Брусницын Холл", Кожевенная линия, 30 🌟 0-1000 р. Подписывайся на Бизнес Мероприятия Санкт-Петербург