От маслят до черники: эксперты назвали радиоактивные грибы и ягоды. — 6 августа 2026 г. в 07:15:01.643
От маслят до черники: эксперты назвали радиоактивные грибы и ягоды. Даже собранные в экологически благополучных районах лесные грибы и ягоды не всегда безопасны. Особенно активно нежелательные вещества способны накапливать маслята, моховики и черника. Кроме того, опасность представляют старые и переросшие грибы. А микотоксины, которые могут присутствовать в пораженных плесенью грибах, не разрушаются при термической обработке. Эксперты советуют: ❣️не собирать старые и поврежденные грибы; ❣️избегать мест рядом с дорогами, промышленными объектами и загрязненными территориями; ❣️помнить, что достоверно оценить безопасность грибов и ягод можно только с помощью лабораторного исследования.
8 862 просмотров