Горячий кофе и чай втрое повышают риск рака пищевода.
Горячий кофе и чай втрое повышают риск рака пищевода. К такому выводу пришли оксфордские ученые, проанализировав данные почти миллиона британцев, за которыми наблюдали больше десяти лет. Они выяснили, что шансы возникновения заболевания увеличивают напитки горячее 65 градусов. Исследователи также установили: если выпивать больше шести чашек чая или кофе в день, риск рака вырастает на 71% — и это уже не зависит от температуры. По оценкам учёных, 14% случаев заболевания можно было бы предотвратить, просто давая напитку остыть.
11 450 просмотров