🐎Алтайские луга: традиции и инновации в коневодстве
🐎Алтайские луга: традиции и инновации в коневодстве Сельхозпредприятие «Алтайские луга» продолжает славные традиции разведения лошадей. Алтайский край не случайно входит в пятерку лидеров по поголовью этих благородных животных в России. Этой осенью предприятие ждет пополнения — как от новорожденных жеребят, так и от молодняка, который планируется приобрести у надежных партнеров. Генеральный директор Александр Анатольевич Потемкин отмечает: «Ближе к осени мы будем заключать договоры на приобретение молодняка мясного направления... Это будет взаимовыгодное сотрудничество...» Взамен «Алтайские луга» предложат своим партнерам растениеводческую продукцию — овес, зерносмесь и корма. Такой обмен укрепляет связи между хозяйствами и способствует развитию всей отрасли. Особое внимание уделяется новоалтайской породе лошадей. Эти животные отличаются выносливостью и способностью быстро набирать вес. Рекорд предприятия впечатляет — кобыла весом 770 килограммов! Неудивительно, что спрос на этих породистых жеребят есть во многих регионах России и ближнем зарубежье. Конина, которую производят на предприятии, считается настоящим диетическим деликатесом: - Содержание белка: 20-25% - Жира всего 2-5%, при этом он обладает высокой усвояемостью - Богата витаминами группы В, железом, калием, магнием и фосфором Предприятие является частью аграрно-туристического кластера «Алтайские луга», созданного для обеспечения гостей санаториев сети «Курорт Белокуриха» качественными продуктами питания. В состав кластера входят животноводческие комплексы, ипподром «Алтай» и другие объекты, способствующие развитию туризма в регионе.