🌲 Вкус, вдохновленный Алтаем
🌲 Вкус, вдохновленный Алтаем Среди вековых деревьев и гор расположился ресторан «Манжара». Его название в переводе с тюркского означает «пейзаж». В основе меню — локальные продукты и алтайские эндемики, традиционные мотивы и современные кулинарные техники. Команда соединяет их в новых сочетаниях, обращаясь к сибирской и европейской кухне. Особое место занимает печь Grillvett — аналогов которой нет во всем регионе. Она позволяет иначе раскрывать свойства продуктов и формирует узнаваемый характер блюд. Дополните день среди гор обедом или неспешным ужином в ресторане «Манжара». ✨