Студенческий стартап: Елизавета Константинова и сибирский азиатский кеклик — 12 августа 2026 г. в 04:29:09.771
Студенческий стартап: Елизавета Константинова и сибирский азиатский кеклик Продолжаем нашу рубрику о студенческих стартапах. Сегодня расскажем о проекте, который решает проблему импортозамещения в птицеводстве и адаптации перспективных видов сельскохозяйственной птицы к суровым условиям Сибири. Азиатский кеклик — птица с высоким потенциалом для сельского хозяйства: диетическое мясо, неприхотливость в питании и хорошая продуктивность. Но есть нюанс: климат Юго-Восточной Азии и резко континентальный климат Кузбасса — это две большие разницы. Содержать кекликов в сибирских условиях без специальной адаптации сложно и затратно: требуются дополнительные отопление и особые условия, что бьёт по карману производителей. Елизавета Константинова, 24 года, магистрант Кузбасского ГАУ, решила этот вопрос системно. Её проект — продолжение работы коллег, которые ранее разработали технологию содержания родительского стада азиатского кеклика. Теперь Елизавета идёт дальше: она ставит задачу вывести новый, адаптированный к сибирскому климату тип птицы. В основе — селекционная работа: скрещивание разных типов кекликов и тестирование жизнеспособности потомства в суровый зимний период. Результат такого подхода — птица, которая требует меньше затрат на отопление и специальное содержание, эффективнее использует местные корма и снижает зависимость от импорта. А значит — сельхозпроизводители получают экономически устойчивую модель, а население — доступное диетическое мясо локального производства. «Мы создаём птицу, которая не просто выживает в Сибири, а становится рентабельным активом для фермеров. Импортозамещение начинается с генетики», — говорит Елизавета. Поздравляем Елизавету с победой в конкурсе и желаем успешных экспериментов и здорового потомства! #КузбасскийТехнопарк #СтуденческийСтартап #КузбасскийГАУ #птицеводство #селекция #импортозамещение