Роспотребнадзор рекомендовал включить рыбу и морепродукты в школьное меню — 6 августа 2026 г. в 13:30:00.479
Роспотребнадзор рекомендовал включить рыбу и морепродукты в школьное меню С 1 сентября вступают в силу новые методические рекомендации по питанию детей. Школьное меню предлагают расширить за счёт рыбных блюд и морепродуктов - их разрешат добавлять в супы, гарниры, салаты и запеканки. В списке новинок - холодные рыбные закуски, оригинальные супы, запеченные и тушеные блюда с овощами. Имитированная продукция вроде крабовых палочек не одобряется. Дошкольникам рекомендуют давать рыбу 1–2 раза в неделю в виде суфле или котлет, водоросли - раз в две недели. Для школьников нормы шире: рыбу можно включать в рацион чаще, допускаются и жирные сорта. По данным исследований, у половины детей и подростков в России снижен уровень омега-3, у каждого шестого - критический дефицит. Новые рекомендации направлены на восполнение этого пробела и формирование привычки к здоровому питанию. ТГ и МАХ КузЬкиНа МатЬ | Новости России 🇷🇺