В США в супермаркетов начали продавать мясо, напечатанное на 3D-принтере
В США в супермаркетов начали продавать мясо, напечатанное на 3D-принтере На полках появились аналоги филе-миньон, мраморного стейка, куриной грудки, а также лосося и белой рыбы. Продукт на первый взгляд не отличается от нормальной еды. Технология позволяет создавать цельные куски мяса с волокнистой структурой и эффектом мраморности. Вместо чернил используется специальная смесь из растительных белков и жиров: из неё принтер и печатает мясо. Уже пять производителей лабораторно выращенного мяса получили необходимые разрешения, и ни один закон не обязывает указывать на упаковке, что продукт был напечатан на 3D-принтере. ТГ и МАХ КузЬкиНа МатЬ | Новости России 🇷🇺
5 267 просмотров