Кому то нужны все ножи, а кому то достаточно трёх:
Кому то нужны все ножи, а кому то достаточно трёх: Самый большой шеф нож — разделка крупных продуктов и шинковка больших объемов зелени. Универсальный нож — для большинства повседневных задач. Малый овощной нож — для тонких работ, очистки овощей. В основе клинка — японская ламинированная сталь VG-10 + 40Х13. Сердцевина благодаря авторской термообработке достигает твёрдости 61+ HRC, а нержавеющие обкладки делают клинок более практичным и неприхотливым в уходе. А у вас сколько ножей на кухне? Устраивают ли они вас? НАПИСАТЬ МАСТЕРУ