Хорошие новости! — 22 марта 2026 г. в 13:09:35.338
Хорошие новости! Японский бренд Hattori Hanzo выпустил новую линейку кухонных ножей из порошковой стали S35VN. Технология изготовления - японский дамаск(ламинат, многослойная кладка стали). ▪️Центральная жила ножей изготовлена из американской порошковой стали S35VN(61 HRC). Жила находится в обкладке японской нержавеющей стали AUS8(56 HRC), более мягкой по твердости, чья роль является ключевой для выполнения этими ножами любых работ на кухне. В то время как за потрясающий рез и долгосрочность заточки отвечает сталь S35VN, AUS8 защищает ее от коррозии и колкости. Каждый клинок собран из 73 слоев стали(обкладка в 36 слоев с двух сторон), что обеспечивает нам беспрекословную уверенность в защите режущей кромки и индивидуальный рисунок на каждом ноже. Цена за весь набор: 35 000 ₽