Капуста квашенная — 14 сентября 2026 г. в 07:40:59.506
Капуста квашенная Из 6 кг свежей капусты у меня получилось 4 л. квашенной На 1 кг капусты + моркови 20 гр соли. Поставила под гнёт на 3 дня при комнатной температуре, каждый день прокалывала что бы выходил воздух. В банки утрамбовала очень плотно, что бы не было пузырьков воздуха, иначе капуста может потемнеть. Малова то конечно получилось, надо еще квасить😁
5 875 просмотров