Пирожки домашние😋
Пирожки домашние😋 Опара: Вода тёплая 100 мл. Сахар 1 ч.л. Мука 3 ст.л. Дрожжи 5гр. Заводим тесто: Молоко 🥛 теплое не горячее 250 мл. Вода 150 мл. Яйцо 1 шт Сахар 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Масло растительное 2 ст.л. Масло сливочное 🧈 30 гр. Водка 1 ст.л. Мука 600 гр. +/- Добавляем в тесто опару. Замешиваем мягкое тесто на руки добавляем 1 ст.л. растительного масла, а так же смазываем стенки емкости. Даем подойти 3 раза, формируем пироги с любимой начинкой и обжариваем в большом количестве масла в глубокой сковороде. Приятного аппетита 🤗 У меня любимые начинки: 🥧Яйцо, лук, сливочное масло. 🥧 Грибы (грузди), рис, обжаренный лук. 🥧 С ливером.
4 218 просмотров