😱 Миру грозит дефицит сахара — 27 июня 2026 г. в 16:36:18.148
😱 Миру грозит дефицит сахара Мировые цены на сахар рискуют резко вырасти из-за климатического феномена Эль-Ниньо, который угрожает урожаю сахарного тростника в Индии. Такое мнение высказал директор центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности Президентской Академии Анатолий Тихонов. Ранее в ООН предупреждали, что Эль-Ниньо с вероятностью 90% нарушит работу глобальных продовольственных и водных систем. Под ударом окажутся Индия и Таиланд, которые являются ключевыми производителями. Сахарный тростник — второй по значимости стратегический товар Индии после риса. На фоне климатических рисков фьючерсы на белый сахар в Лондоне уже превысили 660 долларов за тонну. Индия приостановила экспорт до конца сентября, а если запрет продлят, аналитики прогнозируют скачок цен до 750–800 долларов за тонну. Это, в свою очередь, вызовет удорожание продуктовых корзин в ряде стран Африки и Южной Азии на 10–15%. При этом дефицит сахара российскому рынку не угрожает. Согласно данным Минсельхоза, урожай сахарной свёклы в стране в 2025 году составил 48,9 миллиона тонн, что обеспечивает полное покрытие внутреннего спроса и сохранение экспортного потенциала. 👍 - Уж без сахара я проживу