Коллеги, продолжаем разбирать ключевые тезисы масштабного обзора из Journal of Dairy Sc...
Коллеги, продолжаем разбирать ключевые тезисы масштабного обзора из Journal of Dairy Science о протеиновом питании молочного скота. В первой части говорили об эффективности азота, низкобелковых диетах и связи протеина с энергией. Пришло время для продолжения. В этот раз раскладываем по полочкам знания о растворимом протеине и небелковом азоте. 👉 Читайте вторую часть в нашем блоге: https://blog.yarvet.ru/protein2026-2 • Фракция «А» (растворимый протеин): почему он больше не считается полностью разрушаемым в рубце и какая его часть доходит до кишечника. • Небелковый азот (мочевина, аммиак): почему аммиак — не лучшая еда для микробов. • Вторичное использование мочевины: стоит ли на него полагаться?
1 733 просмотров