Кто дал имя корюшке? — 13 мая 2026 г. в 15:49:47.656
Кто дал имя корюшке? Корюшка — рыбка, без которой невозможно представить петербургскую весну. Но откуда взялось ее необычное название? Об этом специально для Лахта Центра рассказывает доктор филологических наук Валерий Ефремов. Многовековые и тесные контакты обитавших на территории Псковских и Новгородских земель славянских и финно-угорских племен не могли не привести к тому, что их языки обогащали друг друга. С одной стороны, память об автохтонных жителях Северо-Запада России сохраняется в таких неславянских по происхождению топонимах, как Вологда, Ладога, Онега, Нева и многие-многие другие. Из финно-угорских языков в русский язык попали названия реалий Севера (тундра, пурга), еды (пельмени, сайка, пахта), животных (морж, нерпа). Отдельный пласт заимствованной лексики представляют собой названия рыб, которые водятся в северных реках, озерах или морях: камбала, килька, мойва, салака, ряпушка, таймень, хариус. К этой же группе заимствований относится и корюшка. Русское слово «корюшка» восходит к карельскому (kuoreh), финскому (kuore) или вепсскому (koreh) названию рыбы, которая обитает как в морях (Белое и Балтийское), так и в озерах (Ладожское и Онежское). Интересно, что в некоторых русских диалектах у нее встречаются и иные, но все равно созвучные названия. Так, поморы более крупную беломорскую корюшку называют «корюх» (и именно в мужском роде!), а в ряде сибирских регионов и в той же Архангельской области финно-угорское название рыбы используют без уменьшительного суффикса -ушк-: корюха и кореха. Интересно, что мелкая озерная разновидность европейской корюшки называется снеток (сняток, сниток). Свежепойманный, он пахнет свежими огурцами. Этот знакомый всем ленинградцам и петербуржцам запах свежести привел к тому, что корюшку (особенно азиатскую, которая водится от Белого и Баренцева морей до берегов Чукотки, Камчатки, Сахалина, Курил, а также в Охотском и Японском морях) на части территорий России называют огуречник. Так, Антон Чехов в книге «Остров Сахалин» писал: «Кроме кеты, в сахалинские реки периодически заходят также родственные ей горбуша, кунджа или гой и чевица; постоянно живут в пресных водах Сахалина форель, щука, чебак, карась, пескарь и корюшка, которая называется огуречником, так как сильно пахнет свежим огурцом». Кстати, первым, кто упомянул в русской литературе корюшку и связал ее именно с Петербургом, был Николай Гоголь, который в знаменитой комедии «Ревизор» вложил в уста Городничего ставший моментально широко известным пассаж о сути Петербурга: «Да, там, говорят, есть две рыбицы: ряпушка и корюшка, такие, что только слюнка потечет, как начнешь есть!» Так великий классик заложил фундамент уникального бренда нашего города, весну которого нельзя представить без специфического запаха свежести и огурцов. Фото: Михаил Борисов