🍎Что скрывается в привычных продуктах и как химики проверяют их безопасность? — 13 июля 2026 г. в 08:20:13.862
🍎Что скрывается в привычных продуктах и как химики проверяют их безопасность? В ролике профессор СПбГУ Ирина Тимофеева рассказывает о функциональных растворителях — современных инструментах, которые помогают буквально «прочитать» состав пищи. Видео подготовлено в рамках проекта «Лекторий РНФ» 2026.

