Кабачковая икра
Кабачковая икра 3 кг кабачков очищенных 0.5 кг лука Всё через мясорубку пропустить 2 ст. Ложки соли 3/4 стакана сахара (по вкусу смотрите сами) 2/4 стакана масла подсолнечного (либо на свое усмотрение) Все смешали и варим 1 час. Добавляем 200 гр майонеза, 380 гр. Томатной пасты Варим ещё 30 мин 2 ст ложки уксуса 9 % 2 минуты варим и по банкам. Получается очень вкусная, сладкая. 🔥
128 просмотров