Сегодня отмечается Всемирный день здоровья!
Сегодня отмечается Всемирный день здоровья! - Укроп и петрушка - богаты витаминами C, A, группы B, улучшают пищеварение и придают блюдам свежий аромат. - Базилик- помогает снизить стресс и укрепляет иммунитет. Соусы, заправки, лимонады, компоты и многое другое. - Мята- освежает, успокаивает, помогает при головной боли. Можно добавлять в чай, лимонад или десерты. - Шпинат и руккола- кладезь железа, калия, магния. Идеальны для салатов, смузи и гарниров. - Кинза-придаёт восточный колорит блюдам, улучшает обмен веществ. Со следующей недели температура воздуха начнет подниматься, как только устаканится минимум +13 днём, можно сажать в теплицу холодостойкую зелень/салаты. От возвратных заморозков можно укрывным накрывать в ночь. Если нет огорода, то сажаем на подоконнике) микрозелень - это молодые ростки овощей и трав, которые собирают на стадии первых настоящих листочков, по содержанию витаминов и антиоксидантов они часто превосходят взрослые растения.