Готовим пасту карбонара вместе с «Лавкой Вкуса»!
Готовим пасту карбонара вместе с «Лавкой Вкуса»! 🍝 Ингредиенты на 2 порции: Спагетти — 200 г Бекон — 150 г Сливки 20% — 150 мл Пармезан — 50 г Яичные желтки — 2 шт. Чёрный перец — по вкусу Как готовить: 1️⃣ Отварите спагетти до состояния аль денте. 2️⃣ Нарежьте бекон и обжарьте до золотистой корочки. 3️⃣ Смешайте сливки, желтки, тёртый пармезан и чёрный перец. 4️⃣ Добавьте спагетти к бекону, снимите сковороду с огня и влейте сливочную смесь. 5️⃣ Быстро перемешайте до кремовой консистенции. Если соус густой, добавьте немного воды от пасты. А какое вино подойдёт к такой пасте? Рассказываем в конце видео! 👋 Все ингредиенты для вкусного ужина ищите в «Лавке Вкуса».
55 просмотров