☺️Астраханцы вырастили руколу с «Грядки ЛДПР» — 6 июля 2026 г. в 08:08:01.064
☺️Астраханцы вырастили руколу с «Грядки ЛДПР» Жители Астрахани собирают урожай, выросший из посадочных наборов ЛДПР. Семенами ЛДПР заместитель координатора Астраханского реготделения по идеологической работе Ксения Лыкова поделилась со своими родителями. Редис они уже сняли и съели, огурцы только созревают. Сейчас пришло время руколы. Это травянистое растение – кладезь полезных элементов. Две чашки сырой руколы (по 20 граммов в каждой) обеспечат 20% суточной потребности организма в витамине А, 50% потребности в витамине К и по 8% в витамине С, фолиевой кислоте и кальции. Рукола — хороший источник кальция. Она помогает предотвратить остеопороз и усваивается легче, чем кальций в шпинате. Фолиевая кислота (витамин B9) и витамин K полезны для сердца. Они предотвращают сердечно-сосудистые заболевания. Витамин С в руколе способствует усвоению железа из пищи, а это важно для здоровья тканей. Аскорбиновая кислота еще действует как антиоксидант, повышающий иммунитет. Руколу едят самостоятельно, либо добавляют в салат. Хорошо ее листья сочетаются с сырами. Только зрелые длинные листья зелени имеют насыщенный пряный вкус. Молодые листья нежные, сладкие и имеют ореховый привкус. Сочетание молодых и зрелых листьев придает особый вкус салатам. Региональное отделение собирается дегустировать выращенную руколу. Кстати, выросла она примерно за 3 недели.