Здравствуйте! — 15 июня 2026 г. в 05:25:40.279
Здравствуйте! Меня зовут Ксения Бояркина. Я - основатель и шеф-кондитер Ле Нуаж. Сегодня я расскажу свою историю о создании нашего кафе-кондитерской. Когда-то у меня появилось хобби, которое переросло в работу домашним кондитером. В дальнейшем заказов стало так много, что нужно было решать - развиваться дальше в этом направлении или возвращаться в свою старую профессию бухгалтера. Так появилось кафе Ле Нуаж. Я не могу назвать его работой в привычном понимании этого слова. Это дело мечты - моя кондитерская Ле Нуаж. В 2025 году нам исполнилось 10 лет. За это время было многое: мы открыли и закрыли новое кафе, открыли отдельный цех, сделали ремонт в Ле Нуаж, менялись и развивались. Миссия Ле Нуаж - дарить людям эмоции от вкусных десертов. Для меня важно, чтобы наша продукция была натуральной и качественной. Мое удовольствие от работы воплощается в той радости, которые получают люди, приходя к нам! До новых встреч в Ле Нуаж🤍