Стоит ли добавлять молоко в кофе? — 30 сентября 2026 г. в 04:39:43.584
Стоит ли добавлять молоко в кофе? Кофе ценится за содержание полифенолов — веществ с антиоксидантными свойствами, которые помогают защищать организм от различных заболеваний. При добавлении молока или сливок их белки могут связываться с полифенолами. Это приводит к тому, что часть полезных веществ усваивается хуже, и антиоксидантный эффект становится менее выраженным. Таким образом, считается, что чёрный кофе сохраняет больше своих природных свойств. Будьте здоровы! Всё о здоровье — Подписывайся!
2 просмотров