Любимый напиток императрицы
Любимый напиток императрицы Кофе появился в Петербурге почти одновременно с основанием города и быстро стал частью повседневной культуры. Известно, что Екатерина II была большой поклонницей этого напитка — императрица ежедневно выпивала до пяти чашек крепкого кофе. Его готовили по особому рецепту: около 400 грамм зёрен сорта «Мокко» заливали пятью чашками воды, медленно доводили до кипения, пока на поверхности не появлялись первые пузырьки. Затем настаивали и снова доводили до кипения в вызолоченном кофейнике. Даже когда врачи запретили кофе из-за проблем со здоровьем, Екатерина не отказалась от привычки и, по воспоминаниям современников, выпила две чашки даже в день своей смерти. А что любите вы? ❤️ — кофе 🕊 — чай
1 141 просмотров