КУХНЯ ВЕЯНЫ. ТОРТ «ЛУИЗА»
КУХНЯ ВЕЯНЫ. ТОРТ «ЛУИЗА» Самбия осталась позади. К четвёртому кольцу Смоложары отправятся совсем скоро. А пока — один вечер дома. — Лимон, ваниль… и кофе? Веяна ещё раз посмотрела в старую книгу рецептов. Торт назывался просто — «Луиза». Такой рецепт сохранился в книге 1952 года: лимонный бисквит, ванильный крем, кофейная глазурь и миндаль. А вот почему торт получил такое имя, книга не объясняет. — Значит, придумывать не будем, — решила Веяна. — Лучше попробуем. Когда торт появился на столе, Милава первой взяла кусочек. — Сначала сладко… потом кофе. А лимон куда делся? Ярина засмеялась: — В корже. Просто ты до него ещё не дошла. Вереска попробовала свой кусочек. — А мне миндаль больше всего нравится. Милава тут же взяла ещё немного. — Тогда я тоже проверю. Старые рецепты тоже хранят память. Пока их готовят снова, прошлое остаётся не только на страницах книг. Полный рецепт — смотри на фото А вам было бы интересно попробовать торт по рецепту из старой книги и сравнить его с современными десертами? Подписывайтесь на «Легенды и сказки Балтики», чтобы не пропустить следующую сказочную историю.