"Легенды Ямала" - Салехардский комбинат. Официальная страница.
Новости · 21 апреля 2026 г.
🐋Салехардский комбинат. Пыжьян холодного копчения: четыре вкуса, четыре характера – но... — 21 апреля 2026 г. в 07:01:21.805
🐋Салехардский комбинат. Пыжьян холодного копчения: четыре вкуса, четыре характера – новая дегустационная линейка. Салехардский комбинат, ведущий производитель и поставщик рыбных деликатесов, представил уникальную дегустационную линейку пыжьяна холодного копчения. Экспертной комиссии, под председательством генерального директора предприятия Владимира Попова, предстояло выбрать лучший способ приготовления и определить победителя по трём показателям: цвет, запах и вкус. Выбор предстоял не лёгкий. За звание лучшего способа холодного копчения боролись четыре способа с использованием разных видов щепы – и каждый вариант раскрывал новый вкусовой профиль любимого деликатеса. Читать далее... #Салехардскийкомбинат #Холодноекопчение #РыбнаяпродукцияЯмала #Салехард #Ямал