🍜 Азия - это не только пляжи и красивые виды. Это ещё и еда, ради которой хочется верн...
🍜 Азия - это не только пляжи и красивые виды. Это ещё и еда, ради которой хочется вернуться. Есть блюда, которые становятся частью путешествия. Не просто поесть в кафе, а попробовать то, что ты потом вспоминаешь дома. Именно такие культовые блюда всегда открываются на их родине. Читайте пост до конца и вас ждёт приятный бонус в конце 🎁 🇻🇳 Вьетнам - Бань Ми Хрустящий багет с мясом, овощами, зеленью и соусами. Интересно, что это смесь вьетнамской и французской культуры, которая стала одной из главных уличных фишек Вьетнама. 🇯🇵 Япония - Окономияки Его часто называют «японской пиццей», но это совсем другая история. Капуста, тесто, соус, морепродукты или мясо, а сверху специальные добавки, которые двигаются от пара. Это блюдо не про идеальную картинку, а про атмосферу японских улиц. 🇰🇷 Корея - Ттокпокки Рисовые клёцки в остром соусе. Именно их часто берут вечером на улицах Сеула, когда хочется чего-то горячего и насыщенного. 🇮🇩 Индонезия - Наси Горенг Жареный рис со специями, яйцом и добавками. Простое блюдо, которое можно найти и в маленьком варунге у дороги, и в хорошем ресторане. Но самое интересное в Азии даже не сами блюда. А то, как они появляются. Рынок утром. Маленькая стойка с едой. Шеф, который готовит одно блюдо уже 20 лет. 🤤И вкус, который невозможно повторить дома. А теперь бонус 👇 🥢 Рецепт классического тайского Пад Тая дома Ингредиенты на 2 порции: - рисовая лапша - 200 г - креветки очищенные - 200 г - яйца - 2 шт. - ростки сои - 100 г - зелёный лук - 30 г - арахис - 40 г - чеснок - 2 зубчика Соус: - рыбный соус - 40 мл - соевый соус - 20 мл - сок лайма - 30 мл - сахар - 25 г - паста тамаринда - 30 г Как готовить: - Замочите лапшу в тёплой воде на 20–30 минут. - Обжарьте чеснок и креветки 2–3 минуты. - Добавьте яйца, затем лапшу и соус. - Перемешайте и добавьте ростки сои. - Перед подачей посыпьте арахисом и зелёным луком. 🕑 15 минут - и у вас дома маленький кусочек Таиланда 🇹🇭 А какое азиатское блюдо вы бы попробовали первым? 🍜 Пишите мне в личные сообщения вашу гастрономическую карту, будем прокладывать новые маршруты 🗺 📲 Подписывайтесь на наш канал в МАХ: Ссылка на канал ✈️ Наш сайт: lematour.ru 🤖 Наш ТГ-бот с горящими предложениями: @LemaTourBot