☕ О правилах сервировки мы узнаем из публикации Александры Жегалиной. — 30 июля 2026 г. в 08:33:37.002
☕ О правилах сервировки мы узнаем из публикации Александры Жегалиной. Уже со времен античности и средних веков трапеза служила не только для удовлетворения физической потребности голода. Так, для знати трапеза могла быть направлена на демонстрацию своего статуса. Но если сначала этикет ограничивался по большей части стандартными правилами вежливого поведения за столом, то со временем приёмы осложнились большим количеством различных особенностей и правил, и связывают этот процесс с появлением новых видов столовых приборов и посуды. Раньше ели преимущественно руками, а из приборов распространены были только ложки, иногда ножи, а вот вилки считались редкостью. Так было и на Руси - пользовались только ложками. Что касается вилок, то долгое время главной считалась теория, согласно которой вилку в начале XVII века привезла в Россию из Европы Мария Мнишек, однако сейчас эта теория оспаривается. ✔️ Подробнее: https://vk.ru/wall-85733726_14561 #ленинскиймемориал