ОВОЩНОЙ САЛАТ НА ЗИМУ 📝
ОВОЩНОЙ САЛАТ НА ЗИМУ 📝 - Помидор - 3 кг - Баклажаны - 2 кг - Перец болгарский - 2 кг - Лук - 1 кг - Морковь - 300 г - Чеснок - 1 головка - Масло растительное - 200 г - Уксус 9% - 100 г - Соль - 100 г - Сахар - 100 г - Перец черный молотый- 0, 5 ч.л. - Перец горький - 1/5 стручка На мясорубке перекрутить помидоры. Баклажаны нарезать кружочками. Перец нашинковать соломкой. Лук нарезать полукольцами. Измельчить на мясорубке горький перец, морковь, чеснок. Все овощи объединить. Добавить сахар, соль, уксус, перец и растительное масло. Довести овощи до кипения и на медленном огне тушить 40 минут. Разливаем салат в сухие стерилизованные банки и закатываем. 🏡 _______ https://vk.ru/club233409156 и получайте только самые рациональные советы! 😉🌱🍅🥒 #урожай #дачка #цветы #дача #садогород #огород #сад #моядача #грядки #советыдачникам #огород #цветоводство #цветы #советыдачникам #дачныйотдых #помогитесоветом #садогород #грядки #сад #дача #ландшафтныйдизайн #дачасвоимируками #урожай #дачка #моядача #идеидлядачи