ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ 🌶
ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ 🌶 - Перец-5кг - Капуста-3кг - Морковь-2шт. - Петрушка-пучок - Чеснок-1головка Маринад: - Вода-4л - Масло растительное-400мл. - Уксус 9%- 200мл - Соль-6ст.л. - Сахар-3ст.л. - Перец черный горошком-1ч.л. Перцы очищаем от семян и перегородок, бланшируем в кипящей воде 5 минут. Капусту шинкуем, добавляем натертую морковь, нарезанную зелень, и чеснок, пропущенный через пресс. Все перемешиваем, чуть присаливаем и обминаем. Заполняем перцы и раскладываем по банкам. Готовим маринад, все ингредиенты смешиваем и ставим на огонь. Доводим до кипения, через 5 минут, кипящим маринадом заливаем банки, и ставим стерилизоваться. С момента закипания-25 минут. Вынимаем, закатываем и переворачиваем. Банки тепло укутываем и оставляем до полного остывания. После убираем на хранение в темное прохладное место. Всем удачных заготовок! 🏡 _______ https://vk.ru/club233409156 и получайте только самые рациональные советы! 😉🌱🍅🥒 #моядача #грядки #урожай #советыдачникам #огород #дачка #цветы #садогород #сад #дача #садогород #цветы #огород #моядача #сад #идеидлядачи #помогитесоветом #ландшафтныйдизайн #урожай #цветоводство #дачка #дача #дачасвоимируками #дачныйотдых #советыдачникам #грядки