Говядина, запеченная в брусничном соусе — 4 августа 2026 г. в 14:00:24.349
Говядина, запеченная в брусничном соусе Ингредиенты: - Говядина 500 г. - Морковь 1/2 шт. - Лук 1 шт. - Красное вино 150 мл. - Томатное пюре 3 ст.л. - Брусника 5 ст.л. - Растительное масло - Соль - Перец черный Время приготовления - 80 мин. Температура - 150 градусов Нарезаем лук и морковь произвольно, обжариваем В готовые овощи вливаем немного вина, после добавляем томатное пюре и бруснику Обжариваем мясо до золотистой корочки и кладем на ранее приготовленную зажарку, посыпаем солью и дробленным перцем Из зажарки делаем соус с помощью блендера Ленивый Повар
2 174 просмотров