По-настоящему осеннее блюдо получилось) чахохбили
По-настоящему осеннее блюдо получилось) чахохбили Ингредиенты: Куриное бедро Лук Болгарский перец Томаты Чеснок Острый перец Томатная паста Петрушка Кинза Растительное масло Соль, Сахар, специи На капле растительного масла обжариваем бедро до аппетитной корочки. Лук и болгарский перец нарезаем на небольшие кусочки, добавляем к курице и тушим все вместе минут 10. Томаты натираем на терке, либо снимаем с них кожуру и нарезаем тоже на небольшие кусочки, кому как удобно. Перетертые томаты добавляем к бедрам, для полноты вкуса можно еще добавить томатную пасту пару ложек, соль, сахар и специи. Тушим минут 40, без крышки. В конце добавляем чеснок, острый перец, зелень и можно кусочек сливового масла и тушим все вместе еще минут 5. Ленивый Повар