3 топовых маринада для заготовки куриной грудки
3 топовых маринада для заготовки куриной грудки Ингредиенты: • филе куриной грудки - 2 кг Разделите на 3 равные части и нарежьте на кусочки и слайсы. Такую заготовку можно использовать как для жарки, так и для шашлычков, боулов, получится очень быстро и вкусно. Кусочки в азиатском маринаде можно обернуть в ломтики бекона и запечь в духовке ⠀ Луково-горчичный маринад: • баварская горчица - 1-2 ст.л. • майонез - 2-3 ст.л. • 1 большая луковица, тертая на мелкой терке или измельченная в блендере • соль - по вкусу ⠀ Кефирный маринад: • кефир ~200 мл • кинза - небольшой пучок • чеснок - 3 зубчика • яблочный уксус - 20 мл • соль - по желанию ⠀ Азиатский маринад: • соевый соус - 25 мл • соус сладкий чили ~1 ст.л. (добавляйте по вкусу остроты) • оливковое масло - 2-3 ст.л. • кунжут • свежий тертый имбирь ~15 г • чеснок - 3 зубчика Ленивый Повар