Всем классного и вкусного воскресенья! Рецепт ПП шарлотки из марафона в студию!
Всем классного и вкусного воскресенья! Рецепт ПП шарлотки из марафона в студию! Инструкция: Половину яблок нарезать мелким брусочком, вторую половину-слайсами. Белки отделить от желтков. К желткам добавить кефир и подсластитель по вкусу, хорошенько перемешать, добавить муку и ещё раз перемешать. Белки взбить в крепкую пену, аккуратно ввести к желткам и перемешать снизу вверх. Добавить яблоки, нарезанные брусочками, снова аккуратно перемешать. Форму для запекания смазать маслом, выложить тесто в форму, разровнять. Яблоки, нарезанные слайсами, выложить произвольно сверху на тесто. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут (готовность проверить по румяности и сухой зубочистке). При подаче посыпать корицей по желанию. Готово! Ингредиенты: - Яйцо куриное 2 средних - Яблоко (150 гр.) - Рисовая мука (60 гр.) - Кефир 1% (60 гр.) - Оливковое масло 1 ст.ложка - Корица (по вкусу)