А вы видели белую чернику? — 22 августа 2026 г. в 08:04:45.592
А вы видели белую чернику? В Карелии, в 20 км от Костомукши, местные жители нашли кусты черники с белоснежными ягодами. Оказалось, это природная мутация: у ягод нарушен синтез антоцианов — пигментов, отвечающих за тёмно-синий цвет. Из-за этого плоды остаются почти бесцветными. Белая черника съедобна и по вкусу почти не отличается от обычной, хотя некоторые отмечают лёгкую сладость. Главное — не перепутать её с ядовитым снежноягодником, у которого тоже белые плоды. Чаще всего такую мутацию встречают в Брянской, Владимирской, Вологодской областях и в Карелии. #заметки@lesnue
3 561 просмотров