🥘Картошка сама себя не почистит…
🥘Картошка сама себя не почистит… После тяжёлой работы на кромке лесных пожарных ожидает на таборе самая вкусная еда, какая может быть в таёжной глуши. Её приготовление – задача таборного. Или нескольких, если базируются несколько групп. Табор обычно разбивают рядом с источником воды. Две группы десантников-пожарных Саянского авиаотделения обустроили его на берегу реки Кас, где их высадили из вертолёта во время июньской вспышки лесных пожаров в шелкопрядниках. 🍲Рецепты на усмотрение главного «шеф-повара». В паёк входят макароны, каши, сгущёнка, тушёнка, хлеб, рыбные консервы, картофель, лук, консервированные супы и другое. В этот день у тех и других на ужин запланирован суп. Готовят на костре. Пока в котелках закипает вода, таборные чистят картофель, морковь, сосиски. Сооружают внушительный стол и табуретки из части ствола дерева. 🌲А ещё нужно установить палатки, раздобыть воду, обеспечить порядок, наблюдать за обстановкой. Обустроить быт в лесу – задача не самая простая, но очень важная.