🏆 Студенты кафедры товароведения и экспертизы товаров ЛГУ им. В. Даля — победители IV ... — 17 июня 2026 г. в 08:30:00.899
🏆 Студенты кафедры товароведения и экспертизы товаров ЛГУ им. В. Даля — победители IV Всероссийского конкурса научных работ Студенты кафедры товароведения и экспертизы товаров Далевского университета стали призёрами IV Всероссийского конкурса научных работ, проходившего в рамках VIII Всероссийской научно-практической конференции «Приоритеты и научное обеспечение реализации государственной политики здорового питания в России». По итогам конкурса наши студенты заняли следующие призовые места: 🥇 I место — Полубинская Алёна, Спеваков Денис и Бутко Доминика за научную работу «Оценка качества и безопасности безалкогольных тонизирующих напитков» (научные руководители: Попова Я.А., Домниченко Р.Г.). 🥈 II место — Спеваков Денис, Полубинская Алёна, Домниченко Алёна за научную работу «Влияние различных видов муки на качество кексов» (научные руководители: Попова Я.А., Домниченко Р.Г.). Организаторами конференции и конкурса выступили Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий, Северо-Осетинский государственный университет имени К.Л. Хетагурова, Департамент сельского хозяйства Орловской области, Департамент промышленности и торговли Орловской области, Ассоциация сельхозтоваропроизводителей, предприятий пищеперерабатывающих производств и торговли «Орловское качество», Орловский облпотребсоюз, ФГАНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности» и Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева. Основной целью мероприятия стало развитие международного сотрудничества, ознакомление научного сообщества с результатами новейших исследований, а также обмен знаниями и передовым опытом в области разработки и внедрения технологий здорового питания. Поздравляем молодых исследователей и их научных руководителей с заслуженной победой! Желаем дальнейших успехов, новых научных открытий, интересных исследований и ярких достижений в профессиональной деятельности!