моя недавняя обсессия - творожные ватрушки с голубикой ☁️видосы с ними я вижу уже котор... — 11 марта 2026 г. в 13:51:42.594
моя недавняя обсессия - творожные ватрушки с голубикой ☁️видосы с ними я вижу уже который день… рецепт : творожные ватрушки с голубикой 🫰🏼 основа: • творог 5% 400 г • рисовая мука 100 г • яйцо 1 шт + 1 белок • соль 1/3 ч. л. • сахар 1–2 ст. л. • ванильный экстракт — по вкусу • разрыхлитель — 1/2 ч. л. начинка: • мягкий творог — 170 г • сахарная пудра — 1 ст. л. • желток — 1 шт • голубика — по вкусу приготовление: 1. смешать мягкий творог, сахарную пудру и желток — это будет начинка 2. для основы соединить творог, яйцо, белок, соль, сахар, ваниль, муку и разрыхлитель, замесить мягкое тесто 3. разделить на 4 части и сформировать шарики 4. выложить на противень с пергаментом, сделать углубления 5. добавить начинку и сверху выложить голубику 6. выпекать при 180°C 20–25 минут до румяности:) приятного аппетита!