Лицей №3 им. Главного маршала авиации А.Е. Голованова
Образование · 25 октября 2026 г.
🍜Всемирный день макарон – относительно молодой праздник. Он был основан в 1995 году. Э...
🍜Всемирный день макарон – относительно молодой праздник. Он был основан в 1995 году. Это произошло на конгрессе производителей пасты, то есть макарон, который естественно проводился в Италии. Участники конгресса решили, что праздник будут отмечать 25 октября, а называться он будет World Pasta Day. Ведь согласно объявленному статуту этот праздник объединяет всех любителей пасты по всей планете. 💥Официально День макарон призван пропагандировать эту еду во всем многообразии ее форм, особый упор делая на культурных аспектах кулинарии, ведь в мире насчитывается больше 600 видов макаронных изделий и десяток способов их приготовления (это без учета вариаций различных приправ, соусов и прочего). 💥Известное сейчас всему миру название "спагетти" было введено в обиход еще в 1842 году, так длинную лапшу назвали за схожесть с тонкой веревкой-шпагатом. А вот название "макароны" известно с конца 13 века. В Музее спагетти, недалеко от Генуи, Италия, хранится средневековый документ, где упоминается блюдо на латинский манер названное "макаронис", и датирован этот документ 1279 годом. С макаронами связаны и другие интересные факты: ✔️хотя мы все считаем макароны итальянским национальным блюдом, официальные кулинарные историки утверждают, что изобретателями макарон были китайцы; ✔️в России макароны известны еще со времен Ивана Грозного в виде домашней лапши; ✔️первая фабрика по производству макарон в итальянском стиле была открыта в конце 18 века в Одессе. 📑Многие считают макароны врагом стройной фигуры, но это большое заблуждение. Всё дело в том, какие макароны вы выбираете и с чем их едите. ✔️Медленные углеводы. Настоящая паста из твёрдых сортов пшеницы (ищите на упаковке надпись «группа А» или semola di grano duro) — это источник сложных углеводов. Они усваиваются медленно, надолго обеспечивая чувство сытости и энергию, а не резкий скачок сахара в крови. ✔️Клетчатка и витамины. Качественные макароны содержат витамины группы B, которые полезны для нервной системы, и клетчатку, необходимую для хорошего пищеварения. ✔️Универсальность. Макароны — это идеальный «чистый холст». Сами по себе они довольно нейтральны, что позволяет сочетать их с бесчисленным количеством полезных соусов: овощными рагу, лёгкими сливочными заправками, морепродуктами или просто качественным оливковым маслом с чесноком и травами. 🏵️Макароны неслучайно считаются одним из лучших гарниров всех времен и народов. Это невероятно вкусное, сытное, а также весьма полезное для здоровья блюдо. 🏵️Всемирный день макарон — это праздник простоты, вкуса и семейных традиций. Это напоминание о том, что для счастья иногда нужно совсем немного: большая тарелка дымящейся пасты, любимые люди рядом и отличный аппетит. А какие макароны любите вы? Делитесь своими любимыми рецептами в комментариях! Давайте сегодня устроим настоящий парад пасты. Приятного аппетита! Buon appetito! #ВсемирныйДеньМакарон