Шаньги, рогульки, рогушки, преснушки….
Шаньги, рогульки, рогушки, преснушки…. — А в чём разница? — Да ни в чём, только в названии. Традиционное блюдо Русского Севера — открытые пирожки с начинкой из картофеля, капусты или ягод. Просто в разных частях Вологодской области их называют по-разному — отсюда и всё это разнообразие названий.
85 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
64 подписчиков · Медиа и блоги