Сочный кондитерский тренд этого лета👌 — 9 июня 2026 г. в 11:45:45.110
Сочный кондитерский тренд этого лета👌 Лимонный пассет 🍋 Подавать лимонный крем по этому рецепту можно в креманках, песочных тарталетках или эффектно сервировать в половинках лимонов🍋 Ингредиенты на 3-4 порции лимон 4 шт. сливки 33% -300 мл сахар-100 г ванильный сахар-10 г Приготовление: С одного лимона снимите цедру, остальные разрежьте вдоль пополам и выскребите мякоть. Порубите мякоть ножом, затем протрите через сито. Понадобится 30 мл сока. Сливки смешайте в сотейнике с ванильным и обычным сахаром и доведите до кипения. Снимите сливочную смесь с огня и влейте в неё тонкой струйкой лимонный фреш. Добавьте цедру, перемешайте и разлейте смесь по лимонным половинкам. Уберите в холодильник на 2–3 часа для застывания. Наслаждайтесь свежестью и вкусом 🍋